鸡腿是我们餐桌家常菜的主要肉食,高蛋白低脂肪的特点,以及肉质滑嫩的口感,也让鸡腿成为减脂餐的常客,所以不管是家常菜还是做减脂餐,鸡腿的做法都必须学会几个,今天就给大家分享鸡腿的4种家常做法,其中也有可以当减脂餐做法的,简单易学还在等什么?
很多朋友是比较喜欢吃鸡腿的,因为鸡腿肉可以说是鸡身上最好吃的肉类了,因为它的口感和味道都非常不错,今天就跟大家分享一个香酥鸡腿的做法,这样做出来的鸡腿咸香入味,外面一层非常焦酥,里面鲜嫩多汁,非常好吃。
鸡腿是咱们平常生活中经常吃的一种食材,它的肉比较多,而且肉质比较鲜嫩,比较好吃,但是如果烹饪方法不得当的话,鸡腿容易变得特别柴,今天就来跟大家分享一道鸡腿非常好吃的做法,酱香鸡腿,这样做出来的鸡腿色泽鲜亮,鸡肉鲜嫩,特别解馋,而且做法特别简单,保证你学会之后家里的孩子天天炒着吃。
准备食材,鸡腿2个,葱姜蒜,小米辣,青红辣椒,土豆,配料准备。盐,食用油,鸡精,料酒,花椒粉,冰糖,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,烹饪方法,1、鸡腿切块,下锅焯水,加入料酒去腥,焯水5分钟后捞出控干水分备用,
寒冬周末在家,当然要做份硬菜。色泽诱人、鲜美多汁的红烧鸡腿,正是大人小孩都爱吃的家常硬菜,今天就来做一下吧。食材准备:鸡腿6个,葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶适量。制作步骤:1. 鸡腿正反两面各划两刀,倒入装有凉水的锅中;2.