嗨,大家好,我是“精灵a的美食坊”的@精灵,很开心又和大家见面啦。同时,也是一位漂泊在异地的湖北人,闲来没事的时候,就喜欢钻进厨房捣鼓,也喜欢利用空闲的时间,来记录这一切,希望到老的时候,还能拿出来翻翻,找找回忆;
导语:冬天吃腊肠,试试这4种做法,个个都好吃,换着吃不腻,快来学。每年大雪节气过后,很多人便开始忙活起来,着手灌腊肠,这时候是最佳时机,天气好、温度适宜,晒腊肠期间不怕坏,很快可以风干,不知道你家做了吗?
快入冬了,气温已经降到了10度左右,最近在小区经常看到一些邻居提着一大袋猪肉,难道是猪肉在搞特价?在南方,腊肉、腊肠是必备的年货,几乎家家户户都会腌制,今天给大家分享一个饭店不外传的做法,咸香好吃,不开裂不发霉,放一年也没问题。