古早蛋糕做了好多次了。每一次都用这个方子，白糖我减量到50克，口感我们家人都喜欢，微甜，也适合宝宝吃。By 依新用料鸡蛋 6个低筋面粉 90克牛奶 60毫升植物油 75克糖 50克盐 1克白醋 几滴做法步骤1、准备好各种食材。根据模具大小放好油纸。
首先将蛋清蛋黄分离，打发蛋清，在蛋清加一点点盐增加凝固性，加一半白砂糖继续打发备用，然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、几滴白醋放入盆内和蛋黄一起搅拌均匀，再把蛋黄液倒入打发好的蛋清中搅拌均匀，装入烤盘，我这次做的是8寸蛋糕。
