我国酒文化源远流长,常年喝酒的朋友,不仅懂得各式各样的酒桌文化,会喝酒,更会泡酒!人们大都认为药酒更有滋补作用。但你知道吗?药酒不能随便泡,一不小心,好酒变毒酒。其中包含:泡酒容器、泡的东西,以及白酒度数、香型等都有很大的讲究!
今天突然刷到这么一个很“提神”的视频,一位身材婀娜,嗲声嗲气的美女,口中喊着各地酒友的名字,“安徽的许哥哥,给您打酒了”。接着将多种不同药材泡制的酒,一勺一勺地盛到一个大塑料桶里。这些药材有人参、枸杞、冬虫夏草、海参、玛咖等等,都是一些滋补身体的“好东西”。
“酒为百药之长”,用酒治病和用酒制药,是我国传统医学中的一种独特方法,历史十分悠久,大约在周代即出现了“醪醴”,即药酒,后在成方制剂中称为酒剂,春秋战国或西汉初年成书的中医药学奠基之作《黄帝内经》中,即有汤液、醪醴的记载和论述。