1月12日，中国科学院生物物理研究所胡俊杰团队与南开大学陈佺团队、中科院昆明植物研究所郝小江团队合作，在Nature Chemical Biology上，发表了题为Small molecule agonist of mitochondrial fusion repairs mit
Journal Reference:Nazma Malik， Bibiana I. Ferreira， Pablo E. Hollstein， Stephanie D. Curtis， Elijah Trefts， Sammy Weiser Novak， Jingting Yu， Rebecca Gilson， Kristina Hellberg， Lingjing Fang， Arlo Sheridan， Nasun Hah， Gerald S. Shadel， Uri Manor， Reuben J. Shaw. Induction of lysosomal and mitochondrial biogenesis by AMPK phosphorylation of FNIP1. Science， 2023;
文题释义:沉默信息调节因子同源蛋白3:是端粒保护蛋白，Sirtuins家族中的重要成员，SIRT3在整个线粒体Sirtuins中具有最高的脱乙酰酶活性，特异性的定位于线粒体基质中，参与线粒体能量代谢及蛋白乙酰化的调节，与线粒体新陈代谢、细胞免疫和炎症调节、细胞存活和凋亡以及昼夜节律调控等重要生物学特性密切相关，通过对活性氧簇的抑制、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活化来保护线粒体，防止DNA受损和氧化性应激而导致的细胞死亡。
来源：【中国食品报】大脑是人体最重要的器官之一，是人体的神经中枢，负责人们的记忆、情感、语言、学习、运动等生理和心理功能。如何通过科学饮食来保护大脑？大脑需要多种营养物质多种营养成分在中枢神经系统结构和功能中发挥着重要作用。
