铁西区北二路星摩尔购物中心一楼购物大厅，一家土耳其冰激凌冷饮店被一群人围住：只见一位土耳其人现场制作冰激凌，上下左右前后类似魔术的手法，让消费者伴随着开心的笑声，品尝了土耳其美食，领略了异域文化。世界土耳其商业协会执行董事会成员和亚洲太平洋地区主席丹玉雷·奈迪（后排右一）。
(原标题：土耳其冰淇淋能用刀叉吃)【环球时报驻土耳其特约记者曾一博】提起各国特色冰淇淋，很多人首先想到的就是土耳其。土耳其的冰淇淋不仅味道特别，而且韧性十足，卖冰淇淋的师傅就像表演杂技一样，让人们买冰淇淋的同时也能带走个好心情。
2014年5月，在西安的回民街上我再一次遇见了那个曾在2010年上海世博会上出尽风头的小老头。依旧是风趣幽默，用手中那个长长的冰淇淋勺将搞笑功夫发挥得淋漓尽致，让顾客苦笑不得——眼看到手的冰淇淋，却犹如蝴蝶一样飞走，让顾客失落万分又不免满心期待。
文/泰国网：Maybe24土耳其冰淇淋芭提雅标志性街道Walking Street（步行街），“喧闹”几乎与之成为标配，有趣的游客、有趣的商贩一直都是这的主角。在专卖土耳其冰淇淋的小摊前，总能聚集起围观的人群，还时不时发出笑声，你知道为什么吗？今天，就跟着小编一探究竟吧！
来源：环球时报 土耳其商家售卖“咚哆玛”。在土耳其语中，“Dondurma”本意为冰冻，土耳其冰淇淋Dondurma译成汉语则是“咚哆玛”——这其实是一组拟声词，模拟制作冰淇淋时击打器皿发出的声响。“咚哆玛”比普通冰淇淋更具嚼劲，如果用糖果来做类比，就像是牛轧糖和奶油的区别。
在网上看到有个外国小朋友为了吃土耳其冰淇淋，结果被店主“戏耍”，然后气的衣服都脱了，要找店主单挑（笑）。（网友：衣服都脱了，惹不起惹不起）（小朋友：我疯起来连自己都打。）看得出这个可爱的小朋友真的气到不行了（笑）。有人说，土耳其冰淇淋吃的不是冰淇淋，而是套路。
爱他，就带他去土耳其，因为这里有世界上最好的烤肉；爱她，也带她去土耳其，因为这里有世界上最好的甜品。旋转烤肉，应该是土耳其美食的当家招牌，被称为“Kebab”，用面包或者饼卷上，加上各种蔬菜和酱料，大快朵颐。
