来源：人民网《俄罗斯明星学做中餐》第二季系列视频由人民网与俄罗斯金砖电视台（TV BRICS）共同策划并制作。节目邀请了包括俄罗斯知名音乐人、体育明星、演员、电视节目主持人等12名嘉宾向中餐厅主厨学习制作12道美味可口且做法简单的中国传统菜肴。
糖醋里脊Sweet & Sour Pork分类：糖醋，视频菜谱 作者：yanyanfoodtube 创建时间：2015-03-07 17:17:44 描述：糖醋里脊是一个即美味又受欢迎菜肴，不仅在中国在国外也很受欢迎，酸甜酥脆还带着一点点焦糖的味道。
做法步骤1、里脊肉切一厘米厚，五厘米长条状，盐巴，鸡粉，料酒，黑胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉抓匀上浆备用！2、锅内下油烧热些，将肉条一条一条下油锅炸2分钟捞出控油！3、再复炸两边至金黄色飘出香味捞出控油备用！4、锅内留一点点油，下番茄酱，香醋，白糖大火烧沸！
1. 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2. 里脊条放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、料酒，花椒粉抓匀，腌渍十分钟。3. 锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸至金黄色捞出，沥油待用。4. 碗中放番茄酱、糖、醋、盐、兑成糖醋汁。5. 锅留底油烧热，倒入糖醋汁煸炒。6.
食材主料里脊1块芹菜250g辅料油适量盐适量番茄酱适量淀粉适量芝麻适量醋适量胡椒粉适量 步骤 1.原料备用。 2.芹菜茎，斜切成小段。 3.焯水时，加入适量的盐，滴入几滴油。 4.焯好的芹菜段，摆盘。用芹菜叶做出花朵的枝叶。 5.里脊肉切成相同长度的丝。 6.
扬子晚报网1月23日讯（记者 季宇轩）今天是大年初二，扬子晚报/紫牛新闻“春节七天乐，7道吉祥菜”系列策划来到第三期。大年初二，走亲访友，这道菜一定要能在亲朋好友面前“露一手”，是餐桌上的“宠儿”。紫金山庄行政总厨甘煚为大家推荐一道菜——糖醋里脊。
