煮玉米时,冷水下锅更好。原因如下:1. 均匀受热:冷水下锅能让玉米从外到内均匀受热,避免外熟内生。2. 保持口感:冷水煮能更好地保留玉米的甜味和嫩度,热水可能导致外层过快变软,影响口感。3. 减少营养流失:冷水煮能减少营养流失,热水可能导致外层营养迅速破坏。
现在越来越多的人对健康话题相当关注,我们看过各种健康讲座之后发现,多吃粗粮对身体有益,这能促进消化也能增强饱腹感。普通的粗粮基本上都不怎么好吃,比如说燕麦、荞麦等,除非是进行后期的加工。而在粗粮领域玉米却是一个例外,这是一种广受老年小孩喜爱的食物之一。
水煮玉米时,只用水时外行多加这两样,更加软糯香甜,营养不流失。现在正值玉米大量上市的季节,多吃点玉米才过瘾,因为这个季节的玉米不仅价格便宜,而且营养价值也极高,每一个玉米都特别的饱满,颜色金黄光看起来就非常的有食欲了。像我们这边的玉米啊,现在是十块钱八个,真的是非常便宜呢!
导语:煮玉米时,直接加清水煮就“废了”,教你1招,玉米香甜又软糯,比买的还好吃,快收藏!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐应四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的,大家好,我是晓峰。
又到了吃玉米的季节,刚从地里面采摘下来的新鲜玉米已经进入各大市场、集市了。玉米是一种营养丰富的食物。玉米含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。玉米中的纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘,并有助于降低胆固醇水平。玉米富含维生素B1、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K等。
导语:煮玉米时,别只用清水,多加这2样,煮好的玉米就会又香又甜又软糯!昨天去早市看到满市场随处都可见的新鲜玉米,便买了几根,打算回家煮着吃,每年的玉米上市季,大街小巷便经常会听到卖玉米的吆喝声,外面卖的玉米软糯又香甜,很多朋友在家煮总煮不出那个味,所以宁可买熟的吃也懒得自己煮了。
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。水煮玉米,最忌直接下锅,记住这3点,个个软糯香甜超好吃!回家的路上有一大片的田地,种了好多的玉米,个个都饱满透亮好看呢。