撒哈拉沙漠是全球最大的沙漠,总面积约920万平方公里,占地球陆地面积的8%,占非洲总面积的31%,覆盖九个国家和西撒哈拉地区,地质以山谷、山脉、盐滩、岩石高原和沙丘为主,还有20座咸水湖,唯一淡水湖是乍得湖,年均降雨低于25厘米,是地球上最热、最干燥的地区之一。
盐,是我们每个家庭都必备之物。一般就几块钱一包。而最近几年,各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知,喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐等等……除了包装精美,这种以原产地为“卖点”的盐的价格,更是贵得惊人,动辄上百元。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价就要169元。
普通食盐的价格大概是3块钱400克。但最近有一些动辄贵40、50倍的“网红盐”甲卡西酮,是一种苯丙胺类似物,一般为粉末状态或与水混合液体,吸食饮用后有提神作用,与苯丙胺类效果类似,研究表明,该物质能导致急性健康问题和毒品依赖,过量易造成不可逆的永久脑部损伤甚至死亡。
这类盐更有营养、食用更加安全吗?于女士说,之前学做牛排的时候,看到推荐喜马拉雅粉盐就买了,“觉得颜值很高,价格也在可以接受的范围内。但实际试过之后,感觉和普通的盐在味道上没什么区别,也没感觉到有特别的保健功效。”
最近在网上,一款款名字不一的“网红盐”开始走红。喜马拉雅粉盐、波兰蓝盐、夏威夷黑盐、法国灰盐……这些食盐名字、产地五花八门,颜色丰富多彩,不过价格也是普通食盐的几十倍。这些“网红盐”是智商税吗?含有80种矿物质?
如今,普通超市货架上的食盐种类越来越多。实际功能真的有很大不同么?东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖表示,中国膳食指南中强调了,所有的正常人每天食用盐不能超过5克,要通过盐当中这点微量元素来摄取矿物质,是不合适的。
近日,多种高端进口盐在网络平台热卖。这些进口盐售价在数十元到上百元不等,其中新西兰海盐——一种名为盐之花的片状盐100g售价128元,折合1.28元/g,夏威夷黑盐113g售价148元,折合1.31元/g。