导语:炖鱼汤，做好5个重要步骤，出锅后汤白味道香，不发黑没腥味。秋天一到，天气越来越凉了，这时候不要只知道多穿，还要在饮食上多上心，给家人多做些高营养的饭菜，增加营养提高免疫力，身体好了天气再差也不怕。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！都知道，鱼汤滋补、清香还营养，生活中少不了要喝，但是每回自己炖都不会那么回事，炖出来一副清汤寡水的样子，丝毫没有清香的滋味。你要说鱼汤炖不了奶白浓香的样子，那饭店里卖的为啥就那么香、那么浓，说到底还是自己技术不过关。
又逢周末！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩，为大家推荐一道靓汤：砂仁陈皮鲫鱼汤。原料：新鲜鲫鱼200克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、油、精盐适量。做法：1.将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，用清水洗净，沥干水分待用。2.
因为气温低，气候干燥，身体所需热量也比较多，多喝汤水除了能暖身补水以外，还能增强我们的体质。今天小编就和大家分享一条鲫鱼煮2种鱼汤的搭配做法，对于没时间煲老火汤的上班族来说，鱼汤也很方便，而且这2种做法更有新意，老人孩子各有所爱。
