在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“刘大姐，这牛奶能不能喝啊？”王大爷皱着眉头问道，手里还捧着一盒刚买的牛奶。他在社区里是个热心肠的人，平时喜欢帮邻居们解答各种问题。
2024年4月“科学”流言榜发布，有人认为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，能中和胃酸，减轻胃酸对胃粘膜的损伤，起到保护胃粘膜的作用。其实，靠喝牛奶养胃可能会适得其反。因为牛奶中的蛋白质、脂肪会在胃内被分解，并不能形成保护膜，而牛奶含有钙、脂肪还会刺激胃粘膜，引起胃部不适感。
说到最补钙的食物，大家都知道是牛奶，可是真到喝奶时，又会冒出一堆纠结：早上喝还是晚上喝？牛奶“伤胃”还是“养胃”？牛奶应该怎么选呢？牛奶怎么喝最好？……今天，我们就来一一找出真相。牛奶早上喝好，还是晚上喝好？其实，在一天中的任何时候喝牛奶都是合适的。
胃是人体的重要器官，养胃也是许多人关注的话题，网上更是流传着诸多养胃的“好方法”。例如，“喝白粥、小米粥能养胃”“喝牛奶能保护胃黏膜”“以形补形，吃猪肚可以养胃”……那么，这些说法都正确吗？我们来逐一分析那些广为流传的养胃“良方”，分享科学的养胃方法。经常喝点粥，能够养胃？
胃，又被称为“水谷之海”，它既是食物暂存之所，又是重要的消化器官。不少人尝试用食物“养胃”，其中不乏一些错误的方法，不仅不能保护胃，还有可能加重胃部疾患。01流言：喝粥易消化，所以能养胃。分析：假的。长期喝粥不仅会削弱消化功能，还可能会加重某些胃病。
央广网北京5月9日消息（记者 雷妍 实习记者 祖里亚尔）很多人认为，牛奶中的蛋白质、脂肪成分可减轻胃酸诱发的黏膜损伤，起到保护胃黏膜的作用。而4月“科学”流言榜否认了这种说法。牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸、消化酶等作用下被分解掉，并不能在胃部形成持续性有效的保护膜。
养胃重在日常调理，面对胃病，除了及时就医以缓解急性症状，日常的饮食调养也需要多加注意，尤其是工作繁忙、饮食无规律的上班族，更应重视胃部的养护。那么，如何科学地养胃呢？一起跟随长沙东大肛肠医院副主任医师余仁贵来了解下吧。
