在虾类干制品中，有一类特别小的虾叫毛虾，经过晒干等加工步骤后，会得到薄得像一层皮一样的干货。别看虾皮小小的一点，很不起眼，用它来炒菜，或是煮汤，可是非常好的辅助食材，可以给菜肴提供鲜味，吃起来也要更香一些。
大家好，我是果儿，虾作为一种营养价值丰富老少皆宜的食材，深受大家的喜爱，虾可以带壳一起烹饪，也可以把虾去壳后单独用虾仁烹饪，带壳的虾仁我们可以通过煎炸后烹饪，会比较入味，也可以做成白灼虾蘸酱汁吃，而虾仁又分为鲜虾仁和干虾仁，这两种虾仁我们可以用来煮汤比较好烹饪，但在炒干虾仁时有些
今晚炒的干虾青红椒，太美味了，回想起三十多年前在老家吃的味道，跟以前吃的味道一模一样，太下饭太香了，吃过让人回味无穷，以前在娘家经常吃小干鱼炒辣椒，我们那边以前经常这样说，鱼仔送饭，顶锅刮烂，形容辣椒炒小干鱼美味可口，能多吃两碗饭。
大永嘉的方言不是你能理解的有一种草药叫“啦啦玉儿”有一种草叫“头发蕾”有一种植物叫“菠萝缩”有一种饼叫“麦太锅”有一种状态叫“弹弹把”有一种姿态叫“赢精次”有一种感慨叫“黄天三杠”有一种表情叫“拉物紧”有种关系叫“撞亲家”有种玩笑叫“盲堂讲”有种挑衅叫“老逼逼”有种行为叫“古败相
有十年时间，闵天浩都是李伯清最看好的接班人，长得帅，脑子活，他被称为散打评书第一传人。闵天浩也曾经当着师傅的面信誓旦旦的说：要好好学习散打评书，接过师傅的班。老李悉心培养了闵天浩很多年，拍电影，电视剧，四川台随便上，但是都是雷声大雨点小，终究差了点意思。
