泰山财经记者 吴太峰近日,多起Manner咖啡店员与顾客纠纷引发网友热议。据媒体报道,6月17日,上海Manner咖啡浦东梅花路门店一男店员因与女顾客发生口角,冲出柜台殴打女顾客。6月20日,涉事双方在相关部门主持下调解,男店员向女顾客道歉。
【大河财立方 记者 赖苏婷】6月25日,大河财立方记者发现,备受舆论关注的Manner咖啡正积极为全国多家门店招募兼职咖啡师。招聘信息显示,Manner咖啡在北京招聘兼职咖啡师,工作时间为早上八点到十一点,三小时的兼职报酬为79.2元。
6月20日,知名咖啡品牌Manner因两起门店员工与顾客产生纠纷的事件先后火上热搜。南都湾财社记者从网络流传视频了解到,两起纠纷均发生在6月17日上午,其中Manner上海威海路716号店员工疑因情绪失控向顾客泼咖啡粉,Manner上海梅花路店员工辱骂顾客,并于顾客发生肢体冲突。
连锁咖啡品牌Manner coffee近日因咖啡师和顾客接连发生冲突备受舆论关注。6月20日,一则视频显示Manner coffee咖啡师情绪崩溃向顾客泼洒咖啡粉,同一天的另一则视频显示店员和顾客因退单问题发生肢体冲突。
最早一家Manner门店只有2平方米,位于上海市静安区南阳路。视觉中国/图2024年6月21日,咖啡连锁品牌Manner官方微博发布致歉声明。短短两天,其被爆出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、扇顾客耳光与顾客互殴的冲突事件。
情绪崩溃的Manner咖啡店员将咖啡粉泼向顾客,大喊着“你投诉呀!”被要求道歉后,该员工又向自己泼了咖啡粉,并再度向顾客大喊:“我问你公不公平!公平不公平!”监控视频中,店员的压抑感很难让人责怪她,人们对看上去忍耐许久直至崩溃的Manner咖啡师们,表示理解和安慰。
近日,Manner咖啡连续出现3起店员与顾客发生冲突的事件,双方甚至大打出手,引发外界关注,Manner咖啡也多次登上热搜。21日晚,Manner咖啡官博发布致歉声明,对冲突事件深表歉意,称公司已第一时间向顾客致歉,也对当事咖啡师伙伴进行了安抚。
中国网财经6月21日讯(记者 陈琼)内卷严重的咖啡行业,飞速扩张的Manner,陷入无序扩张的反噬中。近期,上海两家Manner咖啡门店店员在同一天均与顾客发生争执,一家门店的男店员与顾客发生肢体冲突,另一家门店的女店员则将咖啡粉泼向顾客。
在不断扩张中,Manner的内部管理遭遇大考。文|《中国企业家》记者 张文静编辑|米娜图片来源|视觉中国近期,一则传闻在Manner咖啡(下称“Manner”)的门店咖啡师中流传——2025年3月底,Manner或将开放加盟。
曾几何时,咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到,近几年,随着连锁模式兴起,为抢占市场,连锁咖啡快速扩张,咖啡开始追求标准化,咖啡师也变得渐渐失去个性,每天机械重复着“大单品”的制作。