近年来，面包价格默默地一路水涨船高，以前一个普通的吐司价格在5元至7元，随着口味与品类的增加，如今动辄20元到30元。面对高价面包的“背刺”，不少糕点爱好者将目光转移到更加平价实惠的商品上。市面上涌现出不少主营精致馒头和平价面包的店铺及家庭作坊，获得了不少消费者青睐。
过春节的儿歌，我从小就经常念，到现在还记得呢。二十八，把面发啦。二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，炖猪肉，二十七，宰年鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。
馒头，又被称为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，是中国老百姓的日常主食之一。花样馒头，顾名思义就是将馒头做成各种花样。春节临近，很多人家已经开始张罗着准备年货，尤其是大年三十的年夜饭可谓是“重头戏”。
揉面、捏形、剪面、刻花纹……一块块巴掌大小的面皮，在桓台县起凤镇乌东村村民的手中，不仅变幻出常见的枣卷、豆包等花样，还变幻出面鱼、花朵等惹人喜爱的形状，形态美观，惟妙惟肖，令人叹为观止。这样的花式馒头寓意着日子蒸蒸日上、红红火火，成为如今乌东村村民幸福生活的真实写照。
为丰富辖区居民的精神文化生活，深化拓展“五为”志愿服务，烘托浓浓的湛山“年味道”，1月6日，青岛市市南区湛山街道仰口路社区新时代文明实践站在华严一路7号文明实践家庭站开展“巧手做花馍，‘蒸’出幸福年”——“我们的节日·春节”文明实践主题活动。
