尤其是给小孩子洗一些餐具总是不放心，这时候您就可以用小苏打或者食用碱来清洗，因为这两种食材都是用于食品添加剂，比较安全，像是一些比较难洗的水果蔬菜，都可以用小苏打或食用碱的水来泡一下，比如说杨梅或者是西兰花，菜花这种花蕾比较多，缝隙比较多，都可以用碱水去泡一下，之后我们再用流动的清水冲洗两三次，安全健康，而且呢健康零添加。
小苏打，这种在厨房里常见的小小白粉末，不仅是烘焙的好帮手，更是日常生活中一个万能小法宝。它的使用范围广泛，从清洁到护理、从去味到急救，几乎可以为我们的生活带来无数便利。如果你还以为小苏打只能用来做点心，那真是小看它了！
