最近在网上看到一篇文章，题目是“盘点十大高嘌呤蔬菜，痛风人群尽量少吃”，哪十大蔬菜以及怎样描述的呢，一起来看：①菠菜——含有相对较高的嘌呤；②芹菜——芹菜中的嘌呤含量也不容忽视；③花椰菜——它里面的嘌呤含量有点高；④菜花——但是嘌呤也不少；⑤西兰花——西兰花里的嘌呤含量也很高；⑥
文/海哥人生有大愿力，而后有大建树。■在现代社会，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，尿酸偏高和痛风等问题日益增多，困扰着越来越多的人。尿酸的升高与我们的日常饮食密切相关，尤其是高嘌呤食物的摄入。今天，我们就来揭秘那些高嘌呤食物，特别提醒高尿酸人群要引起注意。
痛风患者在饮食上要特别注意嘌呤的摄入，尤其是动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤摄入，能不吃尽量不吃，能少吃尽量少吃，如果摄入过量，会导致尿酸水平急剧升高，从而引起痛风急性发作，长期摄入过量，会进一步升高尿酸水平、增加发作频次，促进肾损伤与痛风石的发生。
4种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。四种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。·1.干菌类，包括香菇、茶树菇等。例如每100克新鲜的香菇的嘌呤含量约是214毫克，干香菇的嘌呤含量则高达405毫克。·2.豌豆苗，每100克豌豆苗约有500毫克的嘌呤。
