在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋,可是外面的咖喱鱼蛋不好吃,原因是咖喱味不够浓郁,外面卖的都是简单的咖喱水,其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已,根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了,我喜欢用咖喱酱和咖喱块一起做,因为二者合一的口味比较完美。
做法步骤1、准备材料,鱼蛋解冻2、洋葱切碎备用,预留少许切方块3、青,红辣椒剖开去籽4、切碎备用,预留少许切方块5、热锅热油爆香洋葱碎6、再倒入辣椒碎翻炒出香7、加入清水,投入咖喱块8、咖喱融化下鱼蛋翻炒两下9、倒入椰浆,中火炖煮10、咖喱汁渐渐浓稠时放入青椒红椒块和洋葱块,翻炒
外面卖的太贵了 自己动手 吃到饱啊 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 咖喱鱼蛋30个 椰奶半罐 咖喱块3-4块 咖喱鱼蛋简易法的做法步骤1. 先把水(能没过鱼蛋就行)煮开,加入鱼蛋2. 等鱼蛋煮到能漂起来,加入3-4块咖喱块(先少放,化开尝尝味道)3.
这里用的是咖喱粉,没有任何味道,后期需要自己放些配料,大家也可以用超市买的咖喱块(调味后的) 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 鱼丸一斤 咖喱粉适量 清水2碗 辅料 盐适量 巧克力1小块 咖喱鱼蛋的做法步骤1. 准备材料2. 锅中烧开清水,加入鱼丸3.
咖喱鱼蛋BeiBei_Mom,2015-09-30到过香港的亲都知道,咖喱鱼蛋绝对是香港最常见最受欢迎 的街头小吃, 相信也没几个过去会不吃这个滴,特别是女同胞们呀! 而我每次去香港或澳门都是绝对不会放过的,因为这个一直是我滴大爱! 前几个月去了澳门一趟,当然少不了一碗咖喱鱼。
浓香、入味、弹牙,它对我来说是属于最后一年学生时光的味道。 这个场景出现过无数次:没课宅在家,肚饿,就想起楼下夜里一两点还亮着灯的小排档和那个和蔼的伯伯的好手艺。伯伯手打的鱼蛋是家传的招牌,来往的食客点什么的都有,但咖喱鱼蛋绝对是必点,人手一份。
咖喱鱼蛋还记得以前有个广告,卖的就是某品牌的鱼蛋,里面有句经典的台词“丐丐架,好好架”(意思是个个吃,好好吃的意思,因为是用闽南语说的)。也不记得有多久没吃过这东东,以前跟朋友一起逛街时才会在街边摊吃上一串,很享受那边吃边走的快乐。
2、鸡蛋加入淡奶油以及盐,均匀打发3、热锅,然后放小片黄油,涂抹表面后倒入打发好的蛋浆,然后开中大火,开始看到有熟的迹象,用筷子开始翻搅,微微还有少许蛋汁未凝固就可以熄火了4、把炒蛋放在吐司上,撒上黑胡椒碎即可|港式奶茶 |港式奶茶是一种香港独有的饮品,之所以说是独有,跟所用的原
提到一座城市,就会想到这座城市的美食。 一说到香港,人们会想到这里不仅是“购物天堂”,也是美食之地。 总在港剧中出现的咖喱鱼包蛋,也是不少人赴港必尝的美食。 不管你月收入多少,在一颗鱼蛋面前都是人人平等。 鱼蛋,低脂肪高蛋白,吃起来方便美味。非常符合港人对低脂健康的美食需求。