鱼冻大家都喜欢吃吧我们老家也叫他鱼冻子 将鱼熬汤 然后放冰箱里-2度至5度冷却下来 静放一夜之后 鱼汤汁都成冻了 这种营养丰富 味道可口的鱼冻 就成了我童年的加快 每每想起 每每怀念 下面就给大家一个鱼冻菜 和以往有区别的就是这道菜 他是鱼皮制作成的 鱼皮比鱼肉富含了更多营养 更
从小到大,一到冬天,老家人就喜欢做鱼冻花生米,放置一夜,第二天鱼汤就变成了鱼冻。特别适合配稀饭吃,喝酒的时候,这一盘鱼冻花生米更是下酒。 早上去菜市场买了6条鲫鱼,花了5元。今天我就把这个做法分享给您,喜欢吃这道菜的朋友也不妨试试吧!
“食无定味,适口者珍”,对于美食,每个人的定义都是不同的,如吃猪肉,有人喜欢肥瘦相间的五花肉,有人喜欢软嫩细腻的里脊肉,有人却喜欢卤制的猪头肉,或是更嘴馋的各种下水肉,这其中并没有优劣之分,毕竟美食因人而异,众口难调。
要问大家爱不爱吃肉,估计能听取爱声一片,要是问爱不爱吃皮,可能很多人就要犹豫了。那层总是连着脂肪的软塌塌的动物皮,可以说爱的人很爱恨的人很恨,但下面要说的这些吃皮方法,或许能打开新世界大门!灌汤包的汤是怎么灌进去的?先说最常吃的猪皮。