食品科学与工程是干什么的

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食品科学与工程研究方向有哪些呢？算冷门专业嘛？就业前景好不好
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
叮叮姐说考研
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专业类介绍｜（五十六）食品科学与工程类
食品科学与工程是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
学业桥数据探索
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多维度看专业：食品科学与工程类
这个专业以前属于轻工业类，很多家长会觉得这个专业没有什么技术含量，像做个零食，处理个坚果啥的，好像没什么发展前景，毕竟我在之前几期推送给大家讲轻工业所属专业的时候提及了，现在轻工业已经不是国家发展的主流了。
渭南刘蕾
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国家级一流专业建设点专业介绍（一）丨食品科学与工程
河南省科技创新杰出人才1人、河南省政府特殊津贴专家1人、省级、校级教学名师各1人、河南省高校青年骨干教师1人。
河南农业大学
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关乎国家战略！这一“朝阳专业”太吃香，入选国家级名单，名校深造率超高
近年来，不少知名餐饮品牌频频“翻车”，食品安全问题愈发受到大众关注。随着生活水平的不断提高，人们对于“吃”的需求不仅局限在要吃饱，更要吃的好、吃的有营养。
北京林业大学本科招生办

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