大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，炎热的夏天，最主要的还是防暑降温，最近一直温度比较高，出汗多，所以要吃一些比较补身体的菜，或者汤类，今天我就分享一道大补的冬瓜排骨汤的家常美食，喜欢这道菜的友友，可以一起学习一下吧，
薏米冬瓜排骨汤是一道去湿清热排du的一道养生汤，适合上火湿气重的人群，也适合肥胖人士想喝汤又怕长胖的人士，但是要搭配合理才能发挥出它的功效，薏米和冬瓜是属于寒性的食材，在煲汤的时候我们要放两片姜片来调和一下它们的寒性，步骤如下:
“入秋一碗汤，郎中不开张”，排骨炖冬瓜，健脾养胃，解馋又味美。入秋之后，并不意味着炎热的天气即将散去，每年的“秋老虎”依旧让人颇感不适，但秋后的天气也会有着明显的变化，昼夜温差的加大，一来要注意不能贪凉，二来要适当进补。
