怎么能说的日本没有添加剂呢？添加剂就是日本发明的。怎么能说的日本没有添加剂呢？添加剂就是日本发明的。怎么能说的日本没有添加剂呢？添加剂就是日本发明的。怎么能说的日本没有添加剂呢？添加剂就是日本发明的。怎么能说的日本没有添加剂呢？添加剂就是日本发明的。怎么能说的日本没有添加剂呢？
在现实中，一提到食品添加剂，大多数人就会联想到“瘦肉精、苏丹红”等。但瘦肉精是一种药物、苏丹红是一种化学染色剂，两者都不是食品添加剂，而是非法添加物。今天就来给大家说说真正的食品添加剂对人类生活带来的变革。食品添加剂到底是什么？
味精，又称谷氨酸钠，是一种能够增强食物鲜味的食品添加剂，也是人类第五种基本味道——鲜味的来源之一。味精的发明与日本科学家池田菊苗和中国化工家吴蕴初有关，他们分别从海带和谷物中提取出了这种物质，并将其商业化生产。
上世纪50年代初，那个时代吃的食品应该都是绿色环保，但是细菌和寄生虫对人类的危害，儿童的死亡率和中年人的死亡率相对都比较高。中华人民共和国成立不久，国家在消灭“四害”，大搞公共卫生方面，发动全国人民取得了较大的成绩。到上世纪60年代，中国人的人均寿命快速提高到了50岁以上。
食品添加剂的黑暗历史，而且在市场监督日益规范的现在，北京营养源研究所首席科学家。这个事情比较早了，大约是在1984年的时候，美国环境保护局EPA，用于谷类杀菌的杀菌剂，1，2，-二溴乙烷具有致癌性，因此就禁止了它在食品中的使用。
悠悠万事，吃饭为大。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，在人们心目中的地位十分重要。民以食为天，食以安为先。《院士开课啦！》第七期节目中，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国开讲食品安全，聊一聊食品添加剂、食品标准和食品质量安全的知识。
一位外国博主在美国对花生制品过敏，到中国旅游吃花生不过敏；一位美国妈妈说：她们这一代13岁到15岁来例假，现在美国孩子8岁9岁来例假，他们在5岁开始长阴毛了。美国孩子身体早熟越来越提前，这让每一个生活在美国的父母感到担忧。别说我们食品不安全，人家都吃上人体组织了。
