“怕上火，喝王老吉。”相信大家对这句广告语都不陌生吧？创立于1828年的王老吉，是广州著名的老字号凉茶之一。广东人爱喝凉茶，已经不是什么新奇事啦。要说广州的代表物，除了“小蛮腰”和“广式茶点”，广东凉茶也是一道独特风景呢！
今天，我们迎来了二十四节气中的第11个节气，也是进入夏季后的第五个节气，小暑。这个时候，大地少有凉风，暑气肆意升腾，暑热的天气特点更加突出。图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明 摄在岭南地区，湿热的气候让人容易产生热气，此时就不得不提广东人的解暑神器凉茶。
上个月，广州市市场监管局发布食品安全监督抽检结果，多家凉茶店的凉茶被检出药品成分。部分凉茶铺违法在凉茶中添加西药，比如在“咽喉茶”“清热解毒茶”里加入治疗鼻塞的麻黄碱等，目的是让饮用者有“见效快”的感觉。
2014年7月，《消费者报道》针对3个品牌凉茶饮料之间的“降火”功效进行了对比测试，结果显示，和其正凉茶“降火”综合评价较佳，王老吉、加多宝凉茶稍逊。（详见《三大凉茶饮料检测对比报告一、二》）然而，追溯凉茶的起源，从传统的汤剂，发展到现代的颗粒剂、袋泡茶、成品茶剂，再发展成饮料。
近日，广州番禺警方在“飓风2020”专项行动中，查封了11家在凉茶中非法添加西药的凉茶店铺，引起了广泛关注。事实上，凉茶加西药的行为并不罕见。南都民调中心广州消费监测榜课题组汇总中国裁判文书网相关判决发现，5年内广东省审判了16起凉茶中添加西药的案件。
