猪肝是一种非常好吃的食材，它的营养价值特别高，含有很多人体所必需的营养物质，常吃一点猪肝对我们的身体来说是非常好的，但是很多朋友不会做猪肝，做出来的猪肝不是很腥，就是很柴，今天来跟大家分享一个爆炒猪肝的做法，这样做出来的猪肝非常好吃，外香里嫩，没有丝毫腥味，而且做法相对来说非常简单，一起来看一下爆炒猪肝的烹饪步骤吧。
哈喽大家好，我是小帅轻美食。今天是1月6号，农历冬月23了，还有个把月就要过年了，在四川农村，年前杀年猪，做腊肉是每家每户肯定会做的。杀猪当天自然也少不了一顿丰盛的杀猪宴，今天就来看看四川人的杀猪菜中哪一道最让你有食欲？
