之前发的文章，也有一些网友留言，烘干的是柑皮干，不是陈皮。但当然，要看怎么烘，毕竟很多人对“烘干”有偏见，是因为品尝了一些经过烘焙的柑普茶，感觉味道不好，而且不适宜长期存放，所以认为陈皮也不能烘干，否则会影响陈化。
问：橘皮晒干就是陈皮吗？不是的！普通橘皮不等同于陈皮，也不具有陈皮的功效与作用。橘皮与陈皮的区别就在于“陈”这个字。而且也不是随意吃完的橘皮都可以制成陈皮，必须达到成熟标准的橘子皮才可以制成陈皮。在我国中医药著作《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮才能称作陈皮。
随着中药的应用愈发广泛，很多中药在日常生活中也逐渐普及。也有的人对中药一知半解，看了看厨房中的食材，便摩拳擦掌开始自己制作中药。情景再现对中药颇有研究的小美，这两天就和妈妈关于中药发生了一些小“争执”！小美妈妈：“小美，你吃完的橘子皮别扔，我晒干了做陈皮，咱们泡水喝。
你见过最独特的嫁妆是什么？广东有一桩特别的婚事就引起了一波热议，不是因为婚礼有多豪华，而是因为新娘父亲那份沉甸甸的嫁妆——60斤价值120万的陈皮。新娘姓李，一家都是广东江门人，她从小就是家中的掌上明珠，父亲什么都给她最好的。
