明天就是冬至了，冬至在民间的地位比较重要，北方地区家家户户都要吃饺子，有说法“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，不仅营养丰富味道鲜美，而且有温润御寒的作用，饺子好吃的关键就是里面馅料的味道，下面分享8种饺子的做法，有荤有素，营养丰富味道鲜美。
冬至来临，要多吃水饺，教你4种水饺做法，有荤有素，鲜嫩多汁真好吃。冬至马上就要来临，在俺们山东这边，有个习俗，冬至这天，必须要吃水饺，要不然容易冻耳朵，所以今天我江一舟，就分享给您，4种水饺的做法，有荤有素，做得非常好吃，您看完之后，把文章保存好，冬至来临的时候，你可以拿出来学一学，包出的水饺，指定特别美味，接下来就分享给大家。
一、【荸荠饺子馅儿】制作配料：肉馅儿380克 荸荠250克 胡萝卜半个 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐2勺半（海盐） 白胡椒粉2克 姜粉2克 料汁水适量 小葱1大把 鸡蛋1个制作方法：1、准备肉馅儿，先把基础调料加进去：生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐2勺半（海盐） 白胡椒粉2
导语：入伏后，韭菜、白菜靠边站，用这菜包饺子，鲜美多汁，营养又好吃！三伏天，烈日似火，酷热难耐。走在城市的街道上，犹如在蒸笼里行走一般，汗如雨下，热得使人感到窒息！俗语说：“冷在三九，热在三伏”。三伏天又被称为“苦夏”，是一年之中最潮湿闷热的一个时期。
在咱们平时的时候，饺子的做法是比较复杂的，需要一个一个地捏出来，这样就比较麻烦了，今天来跟大家分享一个饺子，特别方便，特别快捷的做法，几分钟就可以做好一大盘饺子，咱们接下来就一块看一下这个做饺子的方法是什么吧。
