来源:环球网 白露过后,秋意渐深,晚熟的桂圆品种也陆续上市。在福建多地都有“大暑吃荔枝,白露吃龙眼”的习惯。时下,福建不同品种的龙眼陆续成熟,又到了当地人品尝鲜果、大饱口福的时节。桂圆,又称龙眼,是一种亚热带水果。
说起桂圆,它应该还有一种叫法——龙眼,很多人傻傻分不清,其实,桂圆和龙眼是同一种物质,只不过叫法不同罢了,龙眼指的是刚才树上采摘的成熟的水果,而桂圆多指干货,是龙眼经过分级、烘焙等一系列步骤加工,得到的水果干制品。