极目新闻记者 刘毅 杜光然视频剪辑 李小雪云南大理云龙县一场婚宴上，几声锣响，帮厨的村民穿着红围裙，端着菜盘，合着音乐节拍，跳着给来宾上菜，现场充满了欢乐笑语。10月19日晚，当地村民表示，这是当地习俗和上菜礼仪，叫“跳菜”。
年关将至，一些地方的家宴乃至于“村宴”就开始忙活起来了。买菜、洗菜、切菜、炒菜、上菜……每个岗位上都需要人手去操作。“工种”之分可谓是五花八门。有网友脑洞大开：“我已经混到抬菜的位置了，再也不用按猪了——我在我们村算什么地位？
刚才小编看到一个视频，真的是笑不活了，这是一个广西的农村酒席，这个酒席的上上下下都是男人在忙活，采购的，烧火的，做白斩鸡的，记礼部的，端菜的，掌大勺的，大家忙的不亦乐乎乐乎，就是没看到女人的身影。有的网友提问，广西的酒席怎么都是男人在端菜，掌大勺？女人呢？女人跑哪里去了？
中新网丽水4月12日电(邵燕飞 周健 刘淑婷)“想念那口溪鱼的鲜美”“一锅豆腐肉让我魂牵梦萦”“一口清明粿仿佛找到了童年的味道”……近日，浙江丽水庆元张村乡南阳村在该村文化礼堂举办首届“南阳家宴”暨家文化活动年启动仪式。
——《桔子烂了》系列002。而一场农村宴席，除了主家，还有四种人参与其中:一是总揽全局的执事。一般由村里有名望的长辈担任，一身中山装或者呢大衣，口袋插着钢笔，手里握着水杯，几个人围着一张八仙桌，桌上摆着毛笔、礼单和香烟，窝在屋里，喝茶聊天，指点江山。
摄于宁化刘村▼宁化客家“办东道”▼那些年，在宁化农村，遇上哪家要做东道，那一定是全村的一件大事儿！必须搭建一个露天”厨房“才能伸展手脚。▼饭层 那时候，要做很多清炖的汤，就要用到饭层。▼砖泥巴灶 其实最早的时候还是泥巴灶，后来有了青砖、红砖之后，人们才开始用砖头搭一些临时的灶
很多人想到山东便不由自主给它冠以“豪横”2字，民风豪横、喝酒豪横、礼仪更是豪横。金秋10月小编去参加了同学的婚礼，当时举办地点是在山东德州的农村里，本来以为流水席便是刻板印象中的三天连吃十几道菜，殊不知作为外地宾客将整个流水席吃完后，都忍不住直言道:真才是礼仪之邦!
卢细晚准备烧菜6月18日，天刚亮，阳新县浮屠镇山泉村村民卢细晚骑着三轮车，前往同村村民邓春林家。三轮车被各种菜盘、不锈钢脸盆、蒸笼、托盘、锅铲塞得满满当当，俨然一个“流动厨房”。当天，她要为邓春林女儿办一场出生宴席。 卢细晚是一名乡厨。
