作者：胡欣红近日，甘肃天水麻辣烫在社交媒体平台火爆出圈，吸引了不少游客前来打卡。当地一家麻辣烫店的工作人员表示，最近来的外地游客增多，店里上午11点开门营业，早上6点就有游客开始排队，有的游客排了近5个小时最终吃上了麻辣烫。“淄淄”有味，“滨滨”有礼。
近日，甘肃天水以麻辣烫火热出圈，并带动当地旅游搜索量猛增，大批游客涌入这座小城。为了吃上一口天水麻辣烫，大家可太拼了，到处都是人人人人人的天水，如何通过麻辣烫做好“麻辣烫+”这篇文章？流量如何变“留量”，是每个网红城市都在思考的问题。现在，这个问题给到了甘肃省天水市。
封面新闻记者 欧阳宏宇 张越熙 天水摄影报道从西安出发，沿着连霍高速一路向西。一路上，稀疏的树林掩映着棕黄的山丘。不出半天时间，一座满城椒香的城市出现在眼前。闻香入城，是油豆腐宽粉蔬菜加辣子烹成的麻辣烫，飘香四溢，令人垂涎。因为这碗麻辣烫，天水这个西北古城在最近火爆全国。
受访专家：中国注册营养师 张海英环球时报健康客户端记者 徐盈甘肃天水麻辣烫的热度，最近确实可以用“烫”来形容。“外地人被甘肃天水麻辣烫整懵了”“天水麻辣烫爆火，快递员日发千斤辣椒”“甘肃天水麻辣烫如何接住这泼天富贵”等词条频频登上热搜，甚至有不少人专门跑到天水，只为吃一碗麻辣烫。
人民网天水3月16日电 （记者王文嘉）这样的天水，“真果攒劲！”（甘肃天水方言，意为真的太棒了）一碗麻辣烫，带火一座城。近日，甘肃天水麻辣烫热度迅速升温，火遍全网，吸引各地游客前来打卡。甘肃天水麻辣烫。人民网记者 王文嘉摄甘肃天水麻辣烫。人民网记者 王文嘉摄甘肃天水麻辣烫。
来源：新黄河 “坐了20个小时的硬座，6点多过来排队，就为了吃上一碗天水麻辣烫。”面对美食的诱惑，长途跋涉的疲惫也被一扫而光，新疆姑娘李霞站在长长的队伍里，等待着属于她的那碗麻辣烫。和李霞一样远道而来的游客皆是慕麻辣烫之名，赴天水之约。
最近甘肃天水麻辣烫火爆出圈不少游客千里迢迢奔赴天水央视新闻此前报道↓《甘肃麻辣烫火了！随机香晕一个没吃过的人》《泼天的富贵，到天水了！》面对人山人海的食客一位做麻辣烫的大叔忙出“表情包”煮不完，根本煮不完！
