大家都知道鸡胸肉肉质非常细嫩，无论怎么做都非常的鲜美，蛋白质含量比较高、热量却很低，其中蛋白质、脂肪容易被人体消化吸收，具有增强体质、强身健体的作用，丰富的铁元素有利于人体的新陈代谢，是健身、减肥时不错的选择。
“好吃不过饺子”，这是我们民间的一句俗语，从这一句话可见人们对饺子的喜爱。这也就难怪北方人各种节日都要以吃饺子来庆祝了。包饺子，还是肉馅儿最香。猪肉、牛肉、羊肉都是常见的饺子馅儿，可是很少人用鸡肉来包饺子，这到底是为什么呢？
很多上了年纪的朋友会有一个误区，觉得吃肉就会让人肥胖，会增加高血压高血脂等疾病的风险。其实适当的吃肉对健康是极为有益的，比如肉中的优质蛋白质最易被人体吸收，补充身体的同时也可以加快代谢，可以让你瘦得更快，瘦的更健康。
