醪糟一般指米酒，又名酒酿、甜酒，旧时叫“醴”，是用蒸熟的江米(拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。醪糟对胃寒、宫寒都有很好的疗效，如果患者是虚寒性体质，夏天可以吃而且比较好，如果是热性体质一般就不能吃，可能导致上火。
大家好，我是热爱美食的悦悦小吃货，从事餐饮8年，关注我为你分享更多的美食。奶奶总是说，人参补气，米酒养人。女生一辈子都不要离开酒酿，补血养颜，特别是生理期那几天，对皮肤真的很友好。以前不懂，现在自己也是个中年人了才明白，酒酿真的是个好东西。
冬日米酒益气养血化寒湿米酒今天来聊聊一种既美味又健康的传统食品——酒酿，也称“米酒”“醪糟”，旧时叫“醴”，为糯米和酒曲酿制而成的酵米醇馥幽郁，风味独特，实则就是一种米酒，它具有很高的营养价值和食疗功效，全国各地均产。
转眼间已过了大雪的节气，下一个节气就是冬至，随着气温越来越低，很多身上的小毛病就开始出现了。最近几天，门诊就有不少病友出现消化不好、肚子不舒服、肩膀痛、膝关节痛、手脚冰凉、畏寒怕冷等问题，还有的人说自己小便变得频繁了。
