在广西,冬日的寒冷总会被一锅打边炉轻松化解。这打边炉,锅底看似简单,仅用清水打底,却藏着无尽的包容。虾、蟹、各种时蔬,随意丢进锅中,食材乱炖。围坐炉边,热气腾腾,锅里翻滚的不仅是美食,更是家人朋友相聚的温暖,让人忍俊不禁又满心幸福 。
大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。今天这道瘦肉水可以说是广东小朋友的省汤,家喻户晓,代代相传。广东人一年四季都会煲的,看着清汤寡水,其实营养丰富,深藏不露。采用小火慢炖,浸泡的萃取方式,让肉中的氨基酸尽可能的溶于汤水里,达到快速补充营养。
尽管成都是一座吃辣的城市,但在四川人心中,有一道美食允许它“清汤寡水”,那就是海味面!今天打卡的这家24小时营业的老面馆,就靠着这碗“海味”,成为深夜里老饕和好吃客的不二之选。【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。
来源:深圳新闻网 夏日炎炎 暑期旅游季如火如荼地拉开序幕 一说到旅游 “景区餐饮又贵又难吃”是游客们对景区的诸多不满中 最为“老生常谈”的一个 “15元4根面条”“青岛天价大虾”“雪乡事件”……餐饮APP上 关于“避雷”“踩坑”“宰客”的评价不少小新发布的征集稿中 也有许多“又贵