花卷是我们家里面少不了的主食,在我们北方每年过年的时候家家户户都要蒸上几锅各式各样的花卷,造型真的很漂亮,然后冻起来,吃的时候热一热就可以,非常的方便今天小玲分享一款既简单又好看的花卷做法,新手也可以一次做成功,也是我家过年必做的一款,吃着非常有嚼劲又洁白,就连挑食的孩子都超喜欢
作为一个北方人,平常的饮食主要以面食为主,面条、包子、馒头、饼等都是必不可少的。特别快过年的时候,我们那里有一个习俗,过了小年就会蒸很多的大包子、馒头、豆包、花卷等,家里人多或是亲戚多的话,基本上就是一天蒸2大锅。
不要总在外面吃啦,家里的饭菜才香呢!关注媚娘,每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 红枣肉桂花卷面食是北方人常吃也是最爱吃的主食,三餐的餐桌上最为常见的便是馒头。蒸制馒头简单方便,只要把面团发酵充分了,几乎就不会失手。