白里透红，独树一帜！如今，正是冬草莓集中上市的日子，今年消费者对白草莓接受度也高起来，各大商超门店都能找到它的身影。在草莓销售柜台，形成的红白草莓两大阵营，抢客对台戏正酣。价格更贵，高端产品接近百元一斤“淡雪，一盒大约350克，售价60多元。
白草莓是转基因？草莓农残最高？个头大是用了膨胀剂？这些关于草莓的错误说法，你信过吗最近，上海的白草莓着实红了一把。不少来上海游玩的外国游客在菜场里看到白草莓，都好奇“怎么会有白色的草莓”。眼下正是本地草莓的上市季，但每年关于草莓的谣言也会随之传播，很有必要辨别清楚。
绝色红颜戴绿冠，鸡心小巧胜朱丹。年年草莓丰收采摘季，总会出现不少与草莓相关的视频，有声称白色草莓是转基因食品，有声称“个大”草莓是激素草莓的说法，引发很多消费者对激素草莓的担忧和讨论，真相到底如何呢？山东省消费者协会联合山东省农业科学院为广大消费者答疑解惑。
草莓，一种蔷薇科草莓属的多年生草本植物，它不仅酸甜可口，而且营养丰富，是很多人都喜欢吃的一种水果。不过在大部分人的印象中，草莓大都是红色的，很少碰见过其他颜色的草莓。但你知道吗？近年来市面上开始出现了一些果皮颜色为白色的草莓品种。
酸甜可口的草莓是消费者喜爱的水果之一。眼下，随着草莓上市季节的到来，我区地产白草莓也开始成熟。上午，记者来到亭林镇一家种植专业合作社，大棚里一片绿意盎然，一颗颗成熟的草莓掩映在绿叶中，十分诱人。与常规红草莓不同，白草莓颜色雪白，椭圆的花托上点缀着颗颗草莓籽，长相可爱软萌。
图片源于网络 图文无关酸甜可口、水分十足的草莓，有时候一清洗就掉颜色。泡草莓的水变成红色，是不是就意味着这样的草莓是被染色了呢？白草莓因为果肉纯白或淡黄，口感细腻香甜而成了很多人眼中的稀罕物，但也有人说白色草莓看起来怪怪的，感觉不安全，最好还是少吃。
文图/薛广牧这是我最后一篇写草莓的文章，可能是吧。其实，今晚是准备买普通的红草莓的，即便我看到了这种白色草莓。但是当我问那位阿姨，白草莓怎么卖时，她给我说这个白草莓和红草莓差不多的价格。然后，我就把白草莓买回了宿舍。
