【榄菜肉碎四季豆】【材料】扁豆300g、橄榄菜 50g、蒜 1头、肉末 100g、鸡精 2g、辣椒 1个、盐 1g【做法】1将扁豆摘掉丝，清洗干净，然后切成小丁，肉我用的是一块煮过的肉，切成小丁，蒜去皮也切成大片。
来源：江苏新闻 近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》（以下简称《管理规范》）将于2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。
平时在家做菜，蔬菜下锅前，你会先焯水吗？有些蔬菜不用焯水，甚至可以生吃，但有些蔬菜如果不焯水处理，有可能带来危险。近日，患有慢性肾脏病的李先生，就因一盘菠菜而付出了惨痛的代价。菠菜让男子肾功能损伤？日前，浙江宁波61岁的李先生因为突然全身没力气、恶心呕吐来到医院肾内科就诊。
斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得！第256期这4种蔬菜自带“毒素”，千万不要给孩子乱吃！注意！这4种蔬菜自带“毒素”，生吃或没熟透会中毒，千万不要给孩子乱吃！1、鲜黄花菜、扁豆、四季豆和各种菜豆等鲜黄花菜：含秋水仙碱，在体内可转化成二秋水仙碱，毒性极强。
