人生在世,吃,对于一个人来说永远都是一件头等大事,而汪曾祺除了喜欢吃之外,更是喜欢自己动手去做。等等一系列的菜品,应有尽有,简直让人对于美食会有了新的理解,更让人出乎意料的是这些个菜几乎他自己全部都会做。
文/禅文修01序言汪曾祺曾经她的《做饭》一篇中说,“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的”。爱做饭的人都是热心肠,懂得关心别人,细心体贴,不自私。观察一下身边的人你就会发现,即使是在外卖如此方便的年代,那些不吃外卖,爱自己做饭的人都是积极、温暖、阳光。是热爱生活的人。
嘿,各位小伙伴们,来,咱们聊聊点温馨的话题——做饭与情感。你说这做饭跟情感有啥关系啊?别急,听我给你慢慢道来。你知道吗,那一日三餐,虽然看似平常,但其中蕴含的,却是满满的人情味和生活的诗意。想想看,有人陪着你吃饭、聊天、散步,这种简单的日常,其实正是通往幸福的捷径啊!
*蒸水蛋,肉片炒胡萝卜片,油盐生菜**葱油蒸鸡,蒜香藕片,炒菜心**香煎海鱼,蛋炒饭,牛肉丸冬瓜汤**蒜香茄子,肉片炒西葫芦片,油盐生菜**鸡蛋炒青瓜,烫菜心,香煎金线鱼**蒜蓉蒸排骨,鸡蛋炒包菜丝**黑胡椒虾仁,炒青瓜,蒸黄立鱼**虾仁百合炒芦笋,柠檬煎海鱼,银耳丸子汤**拉丝
民以食为天,你有多久没做饭了?做饭是个天赋,也是一场人生修行,从会做饭、想做饭到爱做饭,经历的是谋生到谋爱的成长。一个会做饭,且享受待在厨房的人,胸襟豁达,知足常乐,不怕麻烦,愿意付出,看重健康,热爱生活。一个会做饭的人,自带光芒。和一个爱做饭的人在一起,生活一定很温暖。
一个真正的厨师,大概率是个富有爱心同情心和同理心的人。记得多年前有一次在乡下吃婚宴,恰好有一桌都是毛头小伙子,正是食欲旺盛的年纪,于是尴尬的场面出现了,刚上第一道菜,不到一分钟就被三下五除二吃了个一干二净。