本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品,旨在饮食文化及烹饪技术研究。前言:相对于第三篇所计的“明炉光皮乳猪”而言,“挂炉光皮乳猪”无论是工艺、产量以及工作强度,都十分优胜,工艺简单、产量大,最主要是令操作者的工作强度大大降低。
昨天,有人给猪倌巴巴留言说:自家的母猪生了12只猪崽,没成想这头母猪不仅不让孩子吃奶,还见猪就咬,一个不留神12只小猪崽就全部被咬死了。而且发展到后来,这头母猪连人都不让接近了,给它喂料的饲养员都差点儿被这头母猪咬伤!看着那些惨死的小猪,着实令人感到十分痛心!
鉴于案件发生在疫情防控企业复工复产期间,受损企业比较特殊,社会影响较大,旗政府副旗长、公安局党委书记、局长杨立功第一时间做出重要指示:“在统筹推进疫情防控和企业复工复产非常时期,刑侦大队要迅速成立专案组全力侦破此案,及时消除社会影响。另要从快从严打击阻扰企业返工复工、影响正常生产
仔猪阉割对于养猪老手、不陌生、也不是难事,也是自繁自养养猪户必备技能之一,但是对于懂阉割自然不是难事,不懂就是难事了,也许还要请专门的阉割技术员,碰到阉割紧急情况和复杂情况,如果是经验不丰富,容易手术失败,导致仔猪死亡。