新的一年要开始了，对于北方来说，冬季漫长而难熬，好在春天不远了。对于我们喜欢种植的朋友来说，春天是一个很重要的时间段，种花种草种树种菜，所有的种植都开始进行，尤其是蔬菜，多为一年生，春种、夏耘、秋收、冬藏，可以说，种好了春天的蔬菜，那么我们一年都不会少菜吃。
秋冬是一个寒冷的季节，很多人都不愿意出门，更不用说在阳台上种菜了。但是，其实秋冬也是一个适合种植一些蔬菜的季节，有些蔬菜不仅不怕冷，而且还能长得快，吃了一茬又一茬，既能满足我们的口感，又能补充我们的营养。
俗话说“一场秋雨一场寒”，最近一场大雨让立秋后的气温下降了许多，眼瞅着白露就要来临，它的到来预示气温将快步迈入冷凉阶段，历书说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”，白露时节，正是我国各地大忙时节，东北地区，开始准备收获获谷子、高梁和大豆，华北地区，正是收获夏播作物的时候，但是对于咱们的菜园子，也不能闲着，5种耐寒菜可播种，现在种，冬春吃。
很多朋友喜欢种菜，要想把蔬菜种好，种对时间很重要。蔬菜种类很多，分为耐寒蔬菜、喜冷凉蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜，对温度的要求有很大不同，在适宜的温度条件下种植，蔬菜自然会长得好，果菜也会结果多，栽培管理也就简单了。
