葱油鸡是一道鲜香可口的中式菜肴，属于家常菜系。其做法简单，口感香醇，香气扑鼻，口感鲜嫩，是家庭聚餐和宴客必备的佳肴之一。制作葱油鸡的食材主要是鸡肉、大量的小葱、酱油、料酒等，其中葱油是关键步骤之一所以葱油鸡好不好吃，就要看葱做的好不好。
