秋天是梨大量上市的时候，这个时候的秋梨历经过了一个夏天的阳光雨露，水分特别多，甘甜多汁，而且还能润肺止咳，今天教大家用秋梨做一道秋梨膏，秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳，相传于唐朝过去是宫廷专用，直至清朝由御医传出宫廷，才在民间流传，过去北京城里一到秋天就刮大风，得感冒、咳嗽的人很多，一般人买秋梨回去熬梨水，为的是治咳嗽祛痰，但效果欠佳。
导读:正宗秋梨膏的做法，清燥润肺，做法还简单，从唐朝就开始流传下来。秋天是一个多风且干燥的季节，这是因为秋天不仅雨水会变得稀少，而且水分会蒸发得特别快，从而导致空气的干燥度直线上升，所以在秋天，我们经常会出现口干舌燥的情况。
秋梨膏配比可以按自己需要调整，加了川贝枇杷叶，不是药胜似药，如果是作日常润燥茶饮，没有咳嗽可不加川贝粉，熬制好的成品，喝着没有药味，小小1瓶是浓缩的精华，1勺可以冲泡1杯，熬制虽有点麻烦，自己做的没有添加剂喝的放心，止咳润肺，家里有老人小孩的不妨备之。
大众网记者 张宁 通讯员 赵刚 单县报道从专注梨膏糖、秋梨膏、梨膏棒棒糖的生产，到如今不断拓展与创新新产品；从小作坊到现代化大工厂……位于山东省单县浮岗镇毛庄村的山东润通食品有限公司，自1998年与梨膏糖结下不解之缘，小小梨膏糖熬出大产业的蓬勃气象。
