导读:年夜饭第六道菜【炸藕盒】，炸藕盒虽然简单，但好多人在炸藕盒的时候，总是不知道是用淀粉炸还是用面粉炸，炸藕盒只要放凉了就变软了，也不知道为什么，炸藕盒的油总是黑乎乎的，最后把油也倒掉了，那么今天总厨分享给大家，我师傅亲手传授给我的拿手绝活，炸好的藕盒外酥里嫩，放凉了也不会变软，油也清澈见底。
茄子的家常吃法有很多，今天想给大家分享的是炸茄盒的详细步骤做法，茄子和肉馅搭配在一起，炸好以后外皮酥脆，内里软嫩，咸香有味汁水多，咬一口超级过瘾，满嘴留香。炒茄子炖茄子孩子都不爱吃，倒是炸茄盒，孩子几天不吃就馋，每次不管炸多少，一点都不会剩下，不会浪费。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红自制鲜香炸藕盒香脆可口美味翻倍1月25日，壹粉“壹粉春羊 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报。鲜香诱人的炸藕盒，是年夜饭上不可或缺的美味佳肴，其独特口感与丰富营养备受青睐，金黄诱人的色泽仿佛香气扑鼻。
