来源：@荔枝新闻【切莫大意！#吃河豚前要问来源看证书#】眼下正是吃河豚的时候，但也是河豚毒性最强、时刻容易中毒的高发期。专家提醒，想尝鲜的市民一定要到正规饭店品尝，且要问清楚来源并要求店家提供相关资质证明。
河鲀，又名，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲，鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
○湖广渔夫·趣说方言○湖北有名产“阳新豚”，这是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的家禽，学名为番鸭。湖北方言称这种家禽为tún或téng，按字义与发音，应写为“屯+鸟”，但从古至今没有这个汉字，只得借用同音字“豚”。把红薯称为苕，把番鸭称为豚，反映了湖北方言简洁干脆的风格特点。
河豚鱼是一种众所周知的淡水鱼，被誉为“长江三鲜”之一，一般出现在长江中下游地区。但网曝，一位广西钓友竟然在梧州江河涨水、鱼群靠岸的季节，在乡间小河里钓到了10几条河豚鱼。这种鱼圆鼓鼓的肚皮看起来“呆萌”，鱼眼突出看起来颇为奇怪。当他使用玉米作为鱼饵时，这种鱼频繁咬钩抢食。
