从现代营养学上发现，除了香菜，香菜根也能被应用到生活当中，香菜根还被誉为“发汗根”。经常用它泡水喝，身体会收到这几种好处。香菜根泡水喝，胃口好免疫力强。据《本草纲目》中记载香菜根“性味辛温，香窜，肉通心脾，外达四肢”，食欲不佳的人群，香菜中含有大量挥发油，吃后有促进肠胃蠕动、增强消化吸收的好处。
大家应该都了解这种食材，有人热爱到无法自拔，无论什么菜都要加上它，觉得没有它就不香；但也有些人一闻到它的味道就受不了，希望它从世界上消失。这个食材就是香菜。实际上，香菜不仅仅是一种调味菜，它还有许多意想不到的好处，让我们一起来了解一下吧！
大家应该都了解这种食材，有人热爱到无法自拔，无论什么菜都要加上它，觉得没有它就不香；但也有些人一闻到它的味道就受不了，希望它从世界上消失。这个食材就是香菜。实际上，香菜不仅仅是一种调味菜，它还有许多意想不到的好处，让我们一起来了解一下吧！
喝香菜水可以排肾毒?近日，一则关于排肾毒的养生“秘方”在微信圈里传的很热，不少人都学着喝香菜水。这则“秘方”称：将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能将肾脏积累的盐和其它毒素排出。这真的有疗效和靠谱吗?
为顺应春季阳气升发的特点，立春节气适合多吃一些温热属性、可以发汗散寒的食材。香菜性温，味辛，归肺、胃经，具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒的功效，是一款不错的辛温食材，适用于预防感冒、消化不良等。做菜时放入香菜既能去除腥膻味，还可刺激消化液分泌，增进食欲。
香菜，这种“神秘”的绿色小草，绝对是食物界最具争议的存在。有些人对它情有独钟，觉得一盘菜没有香菜点缀就少了灵魂；而另一些人光是闻到它的气味，就感觉整个世界都变得不友好了。更有甚者，香菜被他们形容为“肥皂味”“臭虫味”，简直无法下咽。
二十四节气里藏着你的健康密码。万物复苏，春回大地，盛况空前的开幕式当晚，与一幅幅精美绝伦的画卷一同展现在世界面前的，还有二十四节气这一中华民族传承数千年的智慧结晶。春 春捂有度 少酸宜甘 动静适宜 心态乐观。
