（长按扫码）品味吉州不仅有一定的营养价值而且色香味俱全这一期的《品味吉州》带你品尝长塘芦笋(点击观看视频）鲥鱼出网蔽洲渚荻笋肥甘胜牛乳千年前王安石夸赞芦笋就不吝惜他的笔墨而今富含各种维生素、氨基酸和微量元素的芦笋依然深受百姓的喜爱清炒芦笋新鲜的芦笋洗净按需改刀成小段焯水后备用热锅
清炒芦笋杏鲍菇原料：芦笋250g杏鲍菇半个蒜适量油适量盐适量蚝油适量淀粉1匙半糖半匙清水半碗做法步骤：1. 芦笋、杏鲍菇分别切好。2. 用蚝油、糖、淀粉和水，调个芡汁。3. 锅中水烧开，放入油和盐，倒入芦笋和杏鲍菇，焯水一分钟后捞出。4. 锅中热油，炒香蒜末。5.
芦笋原产于地中海沿岸和小亚细亚一带，已有2000多年的栽培历史。如今，它已经成为世界各地广泛种植的蔬菜之一，越来越受到人们的喜爱。芦笋可食用部分是嫩茎，这些嫩茎在春季从地下根茎中抽出，具有独特的鲜美口感和营养价值。芦笋口感鲜嫩，味道清香，可以生吃或烹饪成各种美食。
