糖醋翻花鱼。菜品放在盘中，如鱼身翻花，如花叶如花瓣，遂起名为糖醋翻花鱼。做起来很简单要求配料也简单。普通市场买的鱼都可以，如：鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼 均可以。这道菜，无论家常，无论待客，放在桌子中间都是一道硬菜，代表了家庭的幸福同时也能享受到真正的鱼之美味。
纸翻花起源于清朝昌盛时期，距今已有300多年的历史，起初是皇宫贵族公子哥们的玩具，后在民国年代传入百姓家，咱们今天要说这位民间手艺人是纸翻花的十六代传人，名叫郭远峰，因晚上摆摊卖纸翻花成为网红，郭远峰的祖辈早在清朝康熙年间在北京经营这么手艺，居家搬迁至福州，遍地开花成了好多人童年的回忆，白天的郭远峰在房屋中介上班，晚上摆摊售卖纸翻花。
“平翻一朵向日葵，左抖成了花葫芦，右摇变出花灯笼。”这便是大名鼎鼎的“刘氏翻花”。“刘氏翻花”，结构合理、构图多样饱满、色彩艳丽多样，不仅体现着手艺人的质朴，更有浓郁的乡土气息，还是喜庆、和谐、美满、幸福的象征，深受大家喜爱。
在临沂客户端讯莒南翻花——这门古老的民间手工技艺悄然闯入人们的视线，凭借那份无与伦比的精致与灵动，轻而易举地俘获了人们的眼球。每一个翻花的问世，都是一段交织着匠人匠心与艺术诗意的奇妙旅程，宛如一部精心谱写的传奇篇章。
编者按：今年，山东省委省政府作出建设文化体验廊道、推进文旅融合高质量发展的重大部署。百年胶济铁路贯通山东“两纵两横一环双核”高铁网，沿着百年胶济铁路线，可以体验儒家文化、齐文化、黄河文化、运河文化、海洋文化、红色文化，在快进慢游中感受中华文明的博大精深，领略齐风鲁韵的无尽魅力。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢 做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：春节不出门，给孩子做这道小零食，营养好吃嘎嘣脆，解闷又解馋！
