中新社石家庄9月14日电 题：“黄庄月饼”走红中国 五仁等传统口味受追捧作者 陈林 赵丹媚每逢中秋节，寓意团圆、寄托思念的月饼，是中国人餐桌上永远的“主角”。中秋节前夕，以传统手工月饼而闻名的“黄庄月饼”，再次走红网络。
中秋临近，月饼迎来一年一度的销售旺季。9月4日，记者来到石家庄市月饼专业村藁城区黄庄村，只见村内市场街两侧，玉江、莲相思、佳香等多家月饼店铺排列在街道两旁，前来购买月饼的人络绎不绝。“现在订单量比较大，工人们都是加班加点生产，每天的出货量有5吨左右。
来源：【石家庄新闻网】中秋佳节临近，月饼生产销售迎来了旺季。9月4日，在藁城区九门回族乡黄庄村，各月饼商家正加足马力赶制月饼，供应市场。在该村福美食品的生产车间内，记者看到，工人们分工合作，配料、包馅、成型、烘烤，每一道工序都在有条不紊地进行。
中新网石家庄9月14日电 题：黄庄月饼：回归传统的本味 寄往远方的思念中新网记者 陈林 赵丹媚每逢中秋节，无论海外旅居多年的华侨华人，还是境内不能回乡与家人团聚的“游子”，一块寓意团圆、寄托思念的月饼，永远是他们餐桌上不可缺少的“主角”。
据悉，在销售旺季，全村每天月饼产量约60吨，最多的时候可达80吨。黄庄月饼有多好吃，为啥这么火爆?黄庄村地处石家庄市藁城区西北，太行山东麓平原，小麦质地比较好，从上世纪六七十年代开始，当地就有手工制作月饼的传统。
中秋节人们最喜欢吃什么？当然是月饼。月饼在人们心中有着特殊的情感和需要。河北新闻联播报道石家庄藁城区黄庄村瞄准市场，把小月饼做成农民致富大产业的新闻，黄庄月饼火出了圈。那么黄庄月饼靠啥火出了圈？在黄庄最传统的就是五仁月饼，还有红豆、绿豆、蛋黄等口味。
来源：【石家庄新闻网】近日，藁城区九门回族乡黄庄村举办月饼展销会。展销会上，该村25家月饼企业纷纷拿出自己的经典产品，给前来的客商和游客品尝。据了解，黄庄村是当地有名的“月饼村”，村民从几十年前就开始制作传统工艺月饼。
央广网石家庄9月22日消息（记者王伟倩）随着中秋节临近，月饼生产销售迎来了旺季，以生产传统月饼闻名的石家庄市藁城区黄庄村也热闹起来，各月饼商家正加足马力赶制月饼，供应市场。备料、掐面团、称重、推酥、包馅、烘焙、包装……走进黄庄村的月饼生产车间，员工在生产线上有条不紊地工作着。
原标题：今年月饼市场刮起“简约风”北京日报讯（记者 杨天悦 夏骅）中秋佳节将至，月饼市场一天比一天热闹起来。记者近日走访发现，今年的月饼市场刮起一阵“简约风”，“轻装”上市的平价礼盒更受消费者欢迎，价格也比去年更亲民。
中新社石家庄9月13日电 题：探访舌尖上的“月饼村”：老牌传新味作者 赵丹媚 陈林早上6时，来自山西的大学生张晓亮就已在河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村玉江月饼店外排起队。张晓亮手中的号码牌显示他已排到第103位，但想到家里老人惦记着这一口，再长的等待也值得。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。”月饼象征着团圆和睦，是中秋佳节必食之品。图为月饼生产厂家制作的流心月饼。 王俭 摄 在河北省石家庄市有一个网红“月饼村”，村内有着“月饼一条街”“月饼广场”，日生产月饼达60吨，年产值达6000万元。
7月16日，20位来自石家庄市的专家学者与资深网民来到藁城市黄庄村，开展了一次“走进舌尖的黄庄，品味佳香美味，探讨糕点食品产业升级“研讨活动。我早早来到黄庄，去拍摄一下这个传统古村落。黄庄位于藁城区的最西边，紧靠正定新区。
德州市食品安全监督抽检信息通告（2024年第4期 总第251期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和德州市食品安全监督抽检计划安排，为防控食品安全风险，保障节日市场食品安全，德州市市场监督管理局对月饼食品共27批次进行了监督抽检，经检验，全部合格（见附件）。
近期，河北省市场监管部门组织开展了月饼专项抽检。已抽检65批次，经检验全部合格。具体信息见附件。公众发现食品安全违法行为，可拨打热线电话“12315”进行投诉或举报。特此通告。附件：食品抽检合格－20240909.
