山药粥的制作方法简单，但要制作出最养胃的山药粥，不仅需要选材得当，还要注意烹饪方式和食用时的搭配。在制作山药粥时，建议选择铁棍山药，因为它的营养价值更高，含有丰富的粘液蛋白和多种维生素，对胃黏膜具有保护作用。
山药可是秋季里的宝藏食物，既能当饭吃又能用来炒菜。想想山药炒三鲜、蓝莓山药、拔丝山药、蒸山药、小米山药粥、山药排骨汤……个个都美味。平时还真劝你多吃点山药，好处还是很多的咧~图片来源：新华网山药的营养怎么样？
央视网消息：记者从国家卫生健康委了解到，今年被确定为“健康体重管理年”。近日，国家卫生健康委发布了《成人、儿童青少年肥胖食养指南》，指南指出，我国18岁及以上居民肥胖率呈上升趋势，儿童青少年肥胖率快速上升，肥胖防控已刻不容缓。指南针对不同地区的不同肥胖人群提供了营养健康建议。
减肥的小伙伴都知道要多吃蔬菜少吃肉，但是也正因吃着自己以为的蔬菜，愣是把自己吃胖了!蔬菜的种类很多，有叶菜类、根茎类、瓜类、还会细分出哪些是高碳水 、高纤维蔬菜，而这些蔬菜的营养价值也是各有千秋，减肥不适合的蔬菜明确告诉大家是:高淀粉类。
