俗话说煎饼卷万物,那么煎饼是从哪里来的?据说山东煎饼,是传统特色面食。源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的地方。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
面食对于南方人来说,真的是一件挺麻烦的事儿,前段时间宅家里,大家纷纷尝试着做面食来打发时间,很多朋友抱怨说,看着蛮简单的面食,怎么自己做起来满桌子都糊满了面粉,揉面半天、发酵又是半天,要真是餐餐吃面食,根本就不用再做其他事儿了!