现在猪肉的价格涨得非常厉害，对于那些无肉不欢的人来而言，简直就是一场空前的“浩劫”，其实，大家也不必惊慌，鸡肉就是一样非常不错的替代品，如果做法得当，还是非常美味的，比如今天向大家推荐的家常版砂锅鸡，就是非常受欢迎，特点是:鲜嫩味美，咸香入味，营养丰富，一边煮一边吃既过瘾，又解馋。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一个最简单的煲鸡做法，用一整只鸡放进电饭煲里面，不加一点水，煲出来的鸡鲜嫩又入味，色泽鲜亮，轻轻一碰就脱骨，骨香肉嫩。
我家吃鸡，每周至少有3次，而且花样多哦，除了白切、清蒸、炖焗外，还有我们广东人最拿手的广式鸡煲，说起这一锅鸡煲呀，那可真是百吃不腻，每一次过节做来待客，都是连汁都吃不剩的，而且次次被夸，真是太有面子了。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！每一只没有谈过恋爱的小仔鸡，肉质都比成年鸡更加的细嫩，对待肉质细嫩的小仔鸡也不能像对待别的鸡一样，做小仔鸡不能太复杂，要尽量味道丰富还保留仔鸡的肉质特点，今天我们就用焖煮的方法，做一锅葱姜小仔鸡。1.
