海参又名海虫子,是“海产八珍”之一(海产八珍为燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼籽等),自古以来就是富贵人家饭桌上的美味佳肴。我手里拿的就是刚出水的活海参海参是一种棘皮动物,全身长满肉刺,喜欢潜水,常年栖息在海底岩石或海藻底层。
文|许志杰一直被当作海产品的海参,其实是一种匐游在海礁浅滩的海洋动物,它的完整称呼为海参纲(类),属棘皮动物门。我们经常听到的辽东参、胶东参,仅是全世界1200多种海参之一二,在辽阔的中国海域就有140多种。
#秋日生活打卡季#“霜降向人寒,轻冰渌水漫”,进入到秋季最后一个霜降以后,随着时间的推移,2024年的冬天也离我们越来越近,而天气也开始变得越来越冷。民间素有“一年补透透,不如补霜降”和“立冬补嘴空”的说法,现在到立冬节气还有十几天的时间,正是顺应时节合理进补的好时候。
海参——海产品的“八珍”之首属于无脊柱动物、棘皮动物门、海参纲我国海参主要集中在热带区和温带区的海洋作为传统的滋补佳品深受欢迎近年来随着对海参的不断探索研究发现它在很多领域都发挥了不小的功效今天就带大家来深入认识一下这个神奇的海洋珍品1.
“你这是让我早点死吗,快拿走!”张先生的朋友吴阿姨得了乳腺癌,已经做了手术在家中休养。张先生三年前也有癌症,出院后一直靠吃海参来养身体,他听说海参能抗癌,对癌症病人好,所以也就拿着海参来探望吴阿姨,没想到却遭到了吴阿姨的拒绝。“海参是发物,癌症病人是不能吃的。
“让天津人吃到天津的海参”,当初,第一个尝试养殖海参的人,经过多年养殖,终于实现了这个理想。汉沽地区有古老的蓟运河入海,河水携带的淤泥,覆盖了本布满沙子的滩涂,汉沽海边的滩涂就变为了泥滩,泥滩微生物更多,水体富有养分,因此汉沽的各种海鲜的味道具备了三个特点:鲜、甜、不牙碜。