#跟着大厨学做菜#50款下饭小炒，做法快捷，味道独特，很值得大家收藏。回锅肉1. 二刀肉凉水下锅，下入葱姜、花椒、料酒煮至断生，用筷子刚能插进去就可以捞出来冷却，肉切成8厘米长，0.3厘米厚、5厘米宽的片，蒜苗切成2-3厘米的马耳朵形状，蒜苗杆斜刀切，蒜苗叶直切。2.
50道菜谱，每一个都是亲手打字整理，各个菜谱都不重样，强烈建议大家先收藏，再慢慢学习！创作不易，期待大家的收藏！关注！转发！随着天气炎热的到来，我们的食欲也变得不如平时。想吃些清爽的蔬菜却又不想花费太多时间和精力来准备？
牛肉提前汆水去腥，出锅切小粒，香菇清洗干净泡水，香菇切小粒，香菇留用。起锅烧水，或者可以加入煮肉的原汤，下入糯米煮断生，倒入香菇水，下入牛肉粒和香菇粒，熬至糯米黏稠，碗中打俩鸡蛋，取出蛋黄，只留蛋清，将蛋清搅匀。
三餐四季，简简单单普通的食材也能做出美味佳肴，老公总夸我手艺好，每次下班回来吃饭可香了，3碗饭下肚还说没饱[偷笑]第一道:椒盐牛仔骨第二道:香辣花甲第三道:蒜香烤排骨第四道:鹌鹑蛋红烧肉第五道:辣椒酿肉第六道:日本豆腐肉饼蒸蛋第七道:香辣炒鱿鱼第八道:口水鸡第九道:手撕鸡第十道:
